Idéalement situé sur la place, face au château et à l’église de Saint-Germain-en-Laye, le restaurant Le Soubise vous accueille tous les jours dans l’ancien hôtel particulier du Prince Charles de Rohan de Soubise.
Cocktails variés, brunch et quelques mets alléchants tels que le thon mi-cuit aux légumes croquants, le croque-monsieur au caviar ou encore la pointe de filet de bœuf, gratin de pommes de terres à l'ancienne.
Salle privative pour les événements.
