Cet atelier sera dédié au menu végétarien, ce sera l'occasion pour vous d'apprendre à cuisiner sans viande.
Menu automne :
Entrée : Velouté de topinambours, noisettes torréfiées et son œuf poché
Plat : Spaghettis aux sarrasin et courges rôties, sauce aux champignons
Dessert : Crémeux au chocolat et ses cacahuètes caramélisées
Entrée : Velouté de topinambours, noisettes torréfiées et son œuf poché
Plat : Spaghettis aux sarrasin et courges rôties, sauce aux champignons
Dessert : Crémeux au chocolat et ses cacahuètes caramélisées
